Bananenbrood heb je in vele soorten en maten, recepten in overvloed. Het hoofdingrediënt is banaan (verrassing!), maar verder kun je variëren met verschillende soorten meel, allerlei smaakmakers en noten toevoegen. Ik heb mijn eigen bananenbrood gemaakt en koos voor de combinatie van kokosmeel en koffie. Kokosmeel...

Wel eens van dit goddelijke Mexicaanse gerecht gehoord? Quesadilla's zijn ideaal om je eigen draai eraan te geven én dikke bonus; de kids lusten het ook! Eigenlijk - in normale termen - is het een Mexicaanse tosti. WAT HEB JE NODIG? (1 Quesadilla) 100 gram kipfilet ...