Wel eens van dit goddelijke Mexicaanse gerecht gehoord? Quesadilla's zijn ideaal om je eigen draai eraan te geven én dikke bonus; de kids lusten het ook! Eigenlijk - in normale termen - is het een Mexicaanse tosti. WAT HEB JE NODIG? (1 Quesadilla) 100 gram kipfilet ...

Show me your love voor deze home made eiwitrepen en proteïne fudge! Ik wilde al langer zelf eiwitrepen maken, maar veel recepten die ik op internet tegenkom bevatten of pindakaas, waar ik geen liefhebber van ben (raar maar waar). Of ze kunnen beter ‘carb bars’ genoemd...

Wil je snel een smaakvol broodje op tafel en heb je geen date of sollicitatie op de planning? ;) Of wil je bij de film iets om te snacken? Dan maak je gewoon deze tasty knoflook-caprese broodjes! Ingrediënten broodje 1 klein pitabroodje à 50 gram halve bol mozzarella...

Normaal gesproken ben ik niet zo’n fan van warme zalm. Geen idee waarom, maar ik heb dan toch liever een stukje gerookte zalm. Ik wilde echter nog wel proberen om een burger te maken van zalm uit blik. Waarom? Omdat gerookte maar ook verse zalm...

Low carb pannenkoeken vol eiwitten, zonder proteïne poeder en waar je slechts twee hoofdingrediënten voor nodig hebt? HET KAN! En doordat de pannenkoeken zelf bijna geen koolhydraten bevatten, heb je weer de mogelijkheid om ze te beleggen met een heerlijke topping zoals Nutella of fruit....

Op zondag of na een lange werkdag heb ik vaak weinig zin om uitgebreid te koken. Dan is deze couscous salade een heerlijke uitkomst! Super snel maar ook smaakvol en gezond. En als je gelijk wat meer porties maakt, heb je je mealprep er ook...