21 jan CHOCOLADETAART

Oeee, guilty pleasures. We hebben ze allemaal! Maar chocolade is toch een groot favoriet van vele en het liefste eten we dat elke dag. Ook deze heerlijke chocoladetaart past prima in het Lifestyle Plan en Melanie deelt vandaag met ons het recept.

Zei iemand chocoladetaart voor ontbijt? 😍

Dit ontbijt, lunch of tussendoor- taartje is met een beetje witte chocolade schaafsel en een eierkoek bodem. Hij is super snel klaar, want hij staat binnen 5 minuten in de koelkast om op te stijven. En je kan er eindeloos mee variëren! Als topping kun je er ook een low kcal karamelsausje overheen doen van bijv Callowfit, dat is ook een topcombi.

INGREDIËNTEN:

• 1 eierkoek
• 150 gr Ehrmann protein pudding chocola
• 2 blaadjes gelatine
• 1 blokje witte chocolade geschaafd

BEREIDINGSWIJZE:

1. Ik gebruik hiervoor een 12 cm springvorm. Druk de eierkoek in de vorm.
2. Week de gelatine 5min in koud water en verwarm deze daarna met twee eetlepels water in een pannetje tot het is opgelost.
3. Haal van het vuur en roer de pudding er doorheen tot een samenhangend geheel.
4. Giet het in je springvorm bovenop de eierkoek en zet in de koelkast om op te stijven.
5. Ik schaafde er daarna een blokje witte chocolade overheen of kies voor een andere topping waar je heel goed op gaat.

VOEDINGSWAARDEN:

Kcal: 200 / Eiwitten: 17 / Vetten: 3 / Koolhydraten: 26 (voor het hele taartje, maar zonder toppings, zodat je die zelf kunt bepalen)

Ik neem ook geregeld de helft en dan heb ik twee dagen iets lekkers. Wil jij ook lekker blijven eten en toch afvallen? Begin met het Gymjunkie Lifestyle Plan! Dit taartje past prima in het plan en ik ben inmiddels al 18 kg kwijt. Met code ‘melanie10’ ontvang je 10% korting op het plan.

En ben je nieuwsgierig naar mijn reis of nóg meer recepten? Dan kun je mij op Instagram vinden. Zou het leuk vinden om je daar terug te zien!

Liefs, Melanie

Je kunt Gymjunkies volgen via Instagram of Facebook!

[lifestyle-widget]