Dit fijne recept is speciaal voor de pindakaas-, barbecue- en satéliefhebbers onder ons. Ik snap eigenlijk niet waarom ik dit wondertje (PB2) niet eerder geprobeerd heb, want het is echt heerlijk en zó veel gezonder! PB2 is poeder van geroosterde pinda’s waar 85% van de vetten uit...
Hey Gymjunkies! Wat een leuke reacties kwamen er op mijn vorige blog; de vega burger en de pulled chicken burger. Enorm bedankt. Super leuk! Ik heb weer iets nieuws verzonnen voor jullie. Zin in een smaakvol, voedzaam en gezond stoofpotje? Dit stoofpotje is vegetarisch. Het bestaat uit...
Hi Gymjunkies! Hamburgers! Niet zomaar hamburgers, nee deze zijn verantwoord, gezond en lekker. Deze foodblog is voor de vlees- en groente liefhebber. Namelijk een burger met pulled chicken en een burger op basis van kikkererwten. Hamburgers zijn lekker maak vaak door het gebruik van een broodje en een...
Yes, het is weer aspergetijd! Ik heb het vezelrijke en caloriearme ‘witte goud’ in een iets ander jasje gestoken dan de klassieke gekookte asperges met aardappelen, ham/zalm en sausje. Dit keer maakte ik er namelijk asperge-rösti rondjes van. Net wat sneller klaar en ook erg...
Het snertweer van de afgelopen tijd doet mij hunkeren naar een bord warme soep die ik in mijn onesie (o nee, die heb ik niet) op de bank op kan eten. En nee, ik bedoel nu dus geen snert a.k.a. erwtensoep, maar deze bloemkool-crèmesoep. Makkelijk,...
Normaal ben ik geen fan van quiche-achtige gerechten, maar ik moet zeggen dat dit wel een blijvertje is… Dit recept bevat weinig ingrediënten, is makkelijk te maken (ook de kookklunzen onder ons kunnen dit niet verpesten), smaakt goed, is gezond en kan heel goed gebruikt...
Yes, it’s FASTFOOD FRIDAY! Het is weekend en ik heb weinig zin om een echte maaltijd te koken, maar ik wil natuurlijk wel lekker en enigszins gezond eten. Ik ben dus op zoek naar een healthy en snelle hap. Daarom doop ik de laatste dag...
Maak je eigen smaakvolle en sappige kipnuggets met betere macro’s dan de standaard ‘deal’ uit de supermarkt! Deze paprika kipnuggets uit de oven heb je binnen no time op tafel staan als snack, voor bij je avondeten of voor je mealprep. Ingrediënten per portie 1 kipfilet...
Wel eens van dit goddelijke Mexicaanse gerecht gehoord? Quesadilla's zijn ideaal om je eigen draai eraan te geven én dikke bonus; de kids lusten het ook! Eigenlijk - in normale termen - is het een Mexicaanse tosti. WAT HEB JE NODIG? (1 Quesadilla) 100 gram kipfilet ...
Wil je snel een smaakvol broodje op tafel en heb je geen date of sollicitatie op de planning? ;) Of wil je bij de film iets om te snacken? Dan maak je gewoon deze tasty knoflook-caprese broodjes! Ingrediënten broodje 1 klein pitabroodje à 50 gram halve bol mozzarella...