Wat is er nou lekkerder met deze koude dagen, dan een vers gemaakte soep? Hier vind je het recept van een makkelijk te bereiden courgette-pesto soep waarvan je zeker weten geen genoeg kunt krijgen.   WAT HEB JE NODIG? [voor 3 porties] 800 gram courgette (3 middelgrote) 1...

Pannenkoeken, wie houdt er nou niet van?! Daarom vonden wij het tijd worden voor 5 heerlijke pannenkoek recepten. Volg jij het Gymjunkie Lifestyle Plan om in shape te komen? Dan vind je onder ieder recept waar het in je wissellijst past, zo kun je dit...

De herfst is aangebroken dus vandaag een heerlijk herfst receptje! Ik probeer vaak Hollandse seizoensgroenten te kopen, want: het is niet ingevlogen en dus beter voor het milieu. Tevens kun je aan Hollandse groenten ook een hele andere draai geven, zoals met dit recept! Vandaag...

Het advies is om minimaal 250 gram groenten te eten. Het liefst zelfs nog wat meer tegenwoordig! Daarbij is variatie in groenten belangrijk voor de verschillende voedingsstoffen. Maar hoe krijg je dit nou op een lekkere manier allemaal binnen?  Vandaag hebben we 3 recepten voor...

Heerlijk zo’n gezonde versie van pasta, met maar 5 ingrediënten! Het leuke van courgetti vind ik dat je er eindeloos mee kan variëren. Deze versie met zuivelspread is makkelijk en snel klaar! En er zit per portie een hele courgette in verwerkt. Genoeg groentes dus...

Hoi! Mijn naam is Kristel Ruijs, ik zal de komende tijd voor Gymjunkies recepten gaan maken. Ik eet zelf veganistisch en ik heb daar lichamelijk veel baat bij. Veel mensen denken dat veganistisch eten heel moeilijk en duur is, maar met mijn recepten zal ik...