Wil je snel een smaakvol en eiwitrijk broodje op tafel hebben staan? Try this out! Een pitabroodje met kip, bacon, groenten en zelfgemaakte knoflooksaus. Ingrediënten broodje 2 kleine pitabroodjes à 50 gram 250 gr kip grote (rode) ui 1 tomaat halve tot hele geroosterde paprika 60 gr bakbacon beetje ijsbergsla 1 plakje Milner Slankie...

Deze dinsdag een shame-on-me-post.. Ik denk dat – sinds het recept van Rens Kroes – de courgette-bootjes vrij bekend zijn onder de gemiddelde Nederlander. Een lekker en vooral voedzaam recept, maar af en toe ben je die courgette gewoon helemaal beu! Als alternatief heb ik daarom...

Hola Gymjunkies, let’s go Mexican! Ik had zin in een hartige hap en zag meteen deze lekkere Mexicaanse pasteitjes met frisse dipsaus voor me. Lekker voor jezelf alleen of, als je ze in een andere vorm ‘giet’, als snack voor visite op tafel! Ingrediënten voor 2...

Omdat verse vis vaak duur is, maar ik het toch lekker vind om vis in mijn voedingspatroon terug te laten komen, maak ik regelmatig deze pasta met tonijn uit blik. Vaak heb ik de meeste ingrediënten in huis, dus kan ik altijd deze heerlijke eiwittenbom...

Op zijn tijd zo eens wat anders dan zilvervliesrijst? Couscous is een goede vervanger! Couscous komt uit Noord-Afrika en is daar wat de rijst is in Azië en de aardappel in onze westerse wereld. Lekker als lunch of als avond eten!   Voedingswaarde per portie: Calorieën: 361 kcal Koolhydraten:...

Frittata is een  Italiaans gerecht waarmee je eindeloos kan variëren, het is een soort luxe omelet. De variant die ik heb gemaakt is koolhydraatarm en zit boordevol eiwitten. Het is heel erg makkelijk te bereiden. Kortom, een heerlijk gerecht voor elk moment van de dag!...