Itā€™s almost my birthday!! Eind deze week ben ik jarig, en bij een birthday hoort natuurlijk TAART! En dit is vaak niet Ć©Ć©n keer, niet twee keer, maar meestal toch wel drie keer.. Want je bent op de dag zelf jarig, dus dat betekent taart....

Bananenbrood heb je in vele soorten en maten, recepten in overvloed. Het hoofdingrediƫnt is banaan (verrassing!), maar verder kun je variƫren met verschillende soorten meel, allerlei smaakmakers en noten toevoegen. Ik heb mijn eigen bananenbrood gemaakt en koos voor de combinatie van kokosmeel en koffie. Kokosmeel...

Wie van jullie wel eens bij Loetje is wezen eten heeft vast wel eens dit heerlijke dessert daar geproefd. Oh-mijn-god, delicious! Maar deze bom suiker past natuurlijk niet bij onze fitnerds, daarom een 'gezonde' variant op dit verrukkelijkeĀ dessert.   INGREDIƋNTEN:Ā  200 gram ontpitte dadels + 300 ml...