energy balls vegan recept maxime bakker

SUPER EASY EN HEERLIJKE ENERGY BALLS


Soms zit geluk in een klein balletje…

Deze heerlijke energy balls zijn zo super super makkelijk om te maken, dat een recept bijna overbodig is.

INGREDI├őNTEN:
  • 150 gram zachte dadels
  • 75 gram amandelen/amandelschaafsel
  • 50 gram pompoenpitten
  • 2 el geraspte kokos
  • Extra geraspte kokos om te bestrooien
BEREIDING:
  • Ontpit de dadels
  • Gooi alles in de blender
  • Voeg eventueel een klein beetje water toe (1el) om het mengsel beter te mengen
  • Kneed het mengsel met de hand
  • Maak je vingers een beetje nat en draai kleine balletjes van het mengsel
  • Rol ze door de kokosrasp

Je kunt ongeveer tussen de 10 à 12 balletjes rollen met dit recept en je kunt ze nog ongeveer twee weken in een afgesloten bakje in de koelkast bewaren.

VOEDINGSWAARDE
Balletjes gemiddeld per stuk gemiddeld per 5 stuks
Calorie├źn 81,5 kcal 407,5 kcal
Vetten 5,1 gr 25,5 gr
Koolhydraten 5,2 gr 26 gr
Eiwitten 2,5 gr 12,5 gr

Tip: deze balletjes kun je gemakkelijk meenemen naar de camping of een leuk festival zoals Lowlands?

Je kunt Maxime volgen via Instagram!

 


1 Reactie

Geef een reactie

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.