26 jul SUMMER COCKTAIL!

Eindelijk hebben we weer wat zonnige en warme dagen gehad en gelukkig ook nog voor de boeg. Dus nu kan ik in het kader van food inspiration ook eíndelijk deze zomerse cocktail met jullie delen, welke ik laatst bij kennissen heb geproefd (thanks!). 

Een echt recept is het niet, meer een combinatie van producten die samen voor een verfrissend, licht pittig en fluffy geheel zorgen. Heerlijk als ‘cocktail’ of dessert! Natuurlijk ook prima in de winter te eten/drinken, maar vooral een uitstekende versnapering nu het nog lekker weer is!

De hoeveelheden zijn naar wens, daarom heb ik ook geen voedingswaarden vermeld. Gebruik wel vooral de combinatie van de onderstaande ingrediënten, want dat zal resulteren in de luchtige smaaksensatie in 1 glas. En ja, daar hoort ook dat beetje rode peper bij… (en nee, die zal niet overheersen) 😉

INGREDIËNTEN

• Mango sorbetijs
• Hugo
• Verse rode peper
• Verse munt

BEREIDING

Snijd twee dunne ringetjes van de rode peper en pluk alvast een paar blaadjes van een takje munt. Schep wat sorbetijs in een mooi glas en schenk hier een beetje Hugo bij. De rode peper en munt mogen er hierna ook bij. Het drankje krijgt een fluffy textuur wanneer je het even laat staan en vervolgens zachtjes roert. Hierdoor hoef je geen lepel te gebruiken, maar kan je met een fancy rietje drinken.
ENJOY!!

Hier vind je meer food inspirations

Wil je meer zien van Stance? Je kunt haar volgen op Instagram!

Wil jij graag hulp met je doelen en focussen op voeding & mindset? Dan is het Gymjunkie Lifestyle Plan iets voor jou! Meer informatie vind je hier. 

Wil je gaan starten? Dan krijg je met de code ”gymjunkies10″ korting.