29 mrt PIZZA KWARKBOLLEN

Deze hartige tussendoortjes zijn echt ideaal om mee te nemen en nog eens lekker ook! Whoopwhoop, duik maar snel die keuken in.

Ingrediënten 

• 250 gram tarwemeel
• 250 gram magere franse kwark
• 2 el olijfolie
• 2 eieren
• 1/4e courgette
• pizzakruiden van Mr. Flavor
• snufje zoutmix
• Beetje peper

Verwarm de oven voor op 160 graden ( hetelucht ) en bedek een plaat met bakpapier.

Voeg de meel, de kwark, eieren en olijfolie in een kom samen en meng dit tot een grote deegbal. Kruid het deeg met pizzakruiden van Mr. Flavor en doe er wat zoutmix bij. ( Bestel de kruiden van Mr. Flavor met 10% korting. Gebruik de code: GYMJUNKIES. Klik hier.)

Snijd daarna een paar plakjes van de courgette af, maak hier blokjes van en roer deze goed er doorheen.

Verdeel dit met een ijsschep of 2 lepels in gelijke bollen op de bakplaat, ik heb er 9 gemaakt. Ze mogen nu voor +/- 20 minuten de oven in.

Heb je geen pizzakruiden in huis? Dan kan je gebruik maken van zout, peper en paprikapoeder. Je kunt er natuurlijk nog meer kruiden aan toevoegen of de courgette vervangen voor andere groenten (bijvoorbeeld champignons & broccoli).

KCAL per stuk: 120 

Vetten: 2,2 gram

Koolhydraten: 19,9 gram

Eiwitten: 6,4 gram

Volg je ons al op Instagram en Facebook?

Wil jij zelf meer over voeding leren + 105 eiwitrijke recepten ontvangen? Dan is dit boek waarschijnlijk wel iets voor jou!