gezonde recepten, meloen granita, food inspiratie

MELOEN GRANITA IJS


Met dit weer is het ijs niet aan te slepen om maar even iets van verkoeling te voelen. Van een heerlijke magnum, tot een tub B&J’s of toch een raketje? Zoveel keuzes en niet allemaal even gezond, maar je kunt ook makkelijk zelf ijs maken.

Vandaag heb ik voor jullie een meloen granita gemaakt met vers fruit en kwark. Zo heb je een lekker koud bakje vol met vitamines en eiwitten. Dat is dus genieten zonder schuldgevoel als je lekker bezweet uit de sportschool komt.

gezonde recepten, meloen granita, food inspiratie

Recept: Meloen Granita

Voorbereiding: 5 minuten
Bereiding: 5 minuten + 3 uur wachten
Goed voor: 1 bak ijs van 2 porties

Ingrediënten
  • 200 gram meloen
  • 100 gram kwark
  • 10 gram whey protein
Bereiding
  1. Snijd de meloen in stukjes en meng dit fijn in de keukenmachine.
  2. Voeg de kwark en de whey toe, mix alles door elkaar en schep in een langwerpige bak.
  3. Zet de bak minimaal 3 uur in de vriezer.
  4. Schraap met een lepel granita van het ijsplakkaat.

gezonde recepten, meloen granita, food inspiratie

Voedingswaarden per portie (150 gr)

70 calorieën

8.2 gram koolhydraten

9.3 gram eiwitten

0 gram vetten

0.4 gram vezels

Liefs Joyce

Instagram: @fit.food.joy
Facebook: fit.food.joy
Website: fitfoodjoy.nl

Afvallen en toch lekker, makkelijk & gevarieerd blijven eten? Dan is het Gymjunkie Lifestyle Plan iets voor jou. Met de code ”gymjunkies10” krijg je 10% korting. Meer informatie vind je hier

 

2 Reactie's
  • Gezond eten bloggers
    Geplaatst op 11:49h, 26 juli Beantwoorden

    Meloenijs! Ziet er zo lekker uit. Ik ga het uitproberen. Haal je de buitenste schil eraf?

    • Gymjunkies
      Geplaatst op 17:16h, 26 juli Beantwoorden

      Leuk dat je het gaat proberen! De buitenste schil kun je er inderdaad afhalen. We zijn benieuwd hoe je het vindt 🙂

Geef een reactie

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.