09 aug KOFFIE HAVERMOUT

Ontbijten met cafeïne. Soms heb je gewoon een extra boost nodig. Misschien als maandagochtend de wekker weer gaat. Of wanneer je in het weekend moet werken terwijl je vrienden gezellig op stap gaan. Maar ook voor een training kan wat cafeïne lekker zijn. Ik wil mijzelf niet verslaafd noemen. Maar ik kan het toch niet laten om manieren te zoeken waarop ik wat extra binnenkrijg. Ik had natuurlijk al de koffie-granola voor jullie gemaakt. Dus waarom niet ook havermout? Een van mijn favoriete ontbijtjes. Voedzaam & verzadigend.

WAT HEB JE NODIG VOOR DEZE GROTE KOM?

• 300ml ongezoete amandelmelk
• 100ml water
• 70gram havermout
• 1 schep eiwitpoeder cappuccino smaak (maar vanille, naturel of witte chocolade kan ook)
• 1 zakje oploskoffie
• Eventueel banaan of nootjes

HOE MAAK JE HET?

Zet een pannetje op het vuur en doe daarin de melk en het water. Breng langzaam aan de kook. Zodra het gekookt heeft kan het vuur zachter en de havermout worden toegevoegd. Laat dit langzaam pruttelen totdat de havermoutpap klaar is. Voeg nu de eiwitpoeder en het zakje oploskoffie toe. Roer goed door. Serveren in een kommetje en voilà! Koffie-havermout ?

Helemaal baas natuurlijk als je er ook nog de granola overheen doet!

VOEDINGSWAARDE:

Je kan Thalita volgen op Facebook, Instagram en haar eigen website!