Eiwitrijke pannenkoeken. Je kan een kant en klare mix kopen of je kan ze zelf maken met eiwitpoeder. Maar wat als je geen eiwitpoeder of mix hebt of wilt gebruiken? Ook dan is het mogelijk om pannenkoekjes te maken die hoog zijn in eiwitten en...

Frittata is een  Italiaans gerecht waarmee je eindeloos kan variëren, het is een soort luxe omelet. De variant die ik heb gemaakt is koolhydraatarm en zit boordevol eiwitten. Het is heel erg makkelijk te bereiden. Kortom, een heerlijk gerecht voor elk moment van de dag!...

Deze gezonde smoothie heb ik vanochtend als ontbijt gemaakt. Ik had niet zoveel honger dus dit was perfect! Hij is ook heerlijk voor na je training. Ik heb blauwe bessen gebruikt, omdat die zoveel voordelen hebben. Van alle groenten en fruit hebben deze besjes de meeste antioxidanten....

Misschien heb je al wel eens van mugcake gehoord. Ik heb er vanochtend één gemaakt met bosbessen en kokos. Ik zelf eet er nog wat griekse yoghurt met blauwe bessen bij. Lekker als ontbijtje, lunch of tussendoor. Je kan zoveel verschillende variaties maken. Ik ga ermee...

Een sandwich vind ik persoonlijk een van de lekkerste dingen om te eten, alleen is het meestal boordevol koolhydraten en ongezonde vetten. Nu heb ik een sandwich gemaakt die weinig koolhydraten bevat, er zitten gezonde vetten in en ook nog eens veel eiwitten! Avocado bevat...

Vanochtend had ik zin in een lekker ontbijtje. Deze pannenkoekjes lijken net op een gebakje en zo smaken ze ook! Als je weinig tijd hebt kan je de pannenkoekjes de avond van te voren al maken, dat scheelt weer tijd als je wat langer in...