18 aug BANAAN BRAMEN IJS

Vandaag een heerlijk en zomers recept van Bjorn! Dit banaan bramen ijs, wil je niet missen. Het geeft je meteen een goede kickstart in de ochtend. Uiteraard kun je het op ieder moment van de dag nemen, maar in de ochtend kun je die gezonde energie goed gebruiken. 

Hallo Gymjunkies, vandaag wat ontbijt inspiratie!

Onze eerste maaltijd van de dag is ook de belangrijkste van de dag wat mij betreft. Begin je de dag met een stevig ontbijt vol met smaak, vitaminen, mineralen en vezels dan zal je dag een stuk prettiger verlopen dan wanneer je begint met een ontbijt die je deze voedingsstoffen niet geeft.

Waarom zou je de dag afsluiten met ijs in de zomer als je je dag hier ook prima mee kunt beginnen? Oké, ik bedoel natuurlijk geen ijs dat je kant en klaar in de supermarkt gaat kopen, dit zit namelijk vol met geraffineerde suikers en vetten waar je je dag absoluut niet mee wilt beginnen. Ik bedoel het ijs dat je zelf maakt, van fruit met plantaardige melk.

Om jullie op weg te helpen met een goede start van de dag wil ik graag één van mijn favoriete recepten met jullie delen. In de vorm van een smoothie bowl met vers fruit erbovenop.

Wat heb je nodig voor één persoon?

• Een keukenmachine

Ingrediënten

• 160 gram bevroren banaan (vries dit de avond van tevoren in)
• 160 gram bevroren bramen (vries dit de avond van tevoren in)
• 200 gram ongezoete rijstdrink
• 50 gram blauwe bessen
• 50 gram aardbeien
• 50 gram druiven

Hoe ga je te werk?

1. Doe de bevroren banaan en bramen samen met de melk in de keukenmachine.
2. Mix dit vervolgens tot een glad geheel.
3. Doe de ijsmassa in een schaaltje en versier met het andere fruit.

Je kunt er ook voor kiezen om je banaan/bramen ijs te versieren met ander fruit.

Geniet lekker buiten in de zon van dit ontbijt en van alle energie die zo je lijf binnen komt. Verheug jezelf op de mooie dag vol nieuwe kansen die komen gaan. Met dit ontbijt kun je die zeker aan!

Have a good one!

Bjorn

Je kunt Bjorn volgen via:

Facebook Instagram . Heb je vragen? Dan kun je hem mailen: bjorn.opthoog96@hotmail.com