15 apr HET EETDAGBOEKJE VAN VALESCA

We delen regelmatig eetdagboekjes van verschillende mensen met verschillende doelen en levensstijlen. Een eetdagboekje is dus niet bedoeld om over te nemen, maar om inspiratie uit te halen! Vandaag een eetdagboekje van onze coach & blogger Valesca. 

Hi there fitties, 😊

Het is weer tijd voor een eetdagboekje! Ik heb er al eens eerder eentje geschreven maar omdat het zo goed gelezen wordt door jullie, zullen er zo nu en dan wat meer van gaan verschijnen =)

Gezonde voeding is echt ZO belangrijk, dat kan ik niet vaak genoeg benoemen. Het bepaald letterlijk alles; je humeur, je stress, je gewicht, je afweersysteem, je presteert beter, je zal er langer jong uitzien, je progressie, je krijgt meer zin om te bewegen en het verkleint de kans op ziektes.

De laatste maanden ging het qua voeding wat minder bij mij maar sinds een aantal weken ben ik weer back on track! Mijn doel is eigenlijk nog steeds aankomen in spiermassa, maar aangezien het aankomen voor mij zo lastig is en ik dan dus veel te veel moet eten voor mijn gevoel, heb ik besloten om een middenweg te pakken. Een soort van “lean bulk” zoals sommige dat noemen; spiermassa opbouwen en tevens niet te veel aankomen in vet.

DAY 1 – NORMAL DAY

• Ontbijt (06:00) → Yoghurt griekse stijl 0% vet met granaatappelpitjes, walnoten, wat kokossnippers en een kopje kokos thee.

• Hierna ga ik altijd even sporten en neem ik na mijn workout een eiwitshake met bevroren fruit en soja melk.
• Tussendoortje (10:00) → één peer met ongezouten cashewnoten.
• Lunch (12:00) → één volkoren tortilla wrap met kipgehakt, rode paprika, mais, tomatenblokjes en een beetje geraspte 30+ kaas.

• Tussendoortje (15:00) → 1 mineola en rijstwafels met appelstroop.

• Avondeten (17:00) →  Volkoren pasta, cherry tomaatjes, champignons en tonijn op water.
• Snack (19:30) → Soja yoghurt met schuddebuikjes.

DAY 2 – CHEAT DAY

• Ontbijt (06:30) → Volkoren beschuiten met een laagje boter, becel light en een klein laagje pure hagelslag met een kopje kokos thee.
• Tussendoortje (09:30) → Breaker yoghurt kers met zonnebloempitten van Melkunie.
• Lunch (12:00) → 1 pakje noedels (yumyum) met champignons, paprika, bosuitjes en een klein beetje sojasaus en 2 gebakken eieren.
• Tussendoortje (14:30) → Appel in stukjes met 20 gram ongezouten cashewnoten.
• Avondeten (17:00) →Zilvervliesrijst, broccoli, bloemkool en kip.
• Snack (20:00) → Naturel dipchips van Jumbo, gehakt met ui, mais, paprika en wat sugo tomatensaus met kruiden. Dit in de oven gedaan en VOILA, genieten van heerlijke nacho’s met een filmpje erbij!

Mocht je er niet uit komen qua voeding en wil je hier liever hulp bij? Dan helpen wij jou graag! Je kunt het Gymjunkie Lifestyle Plan gaan volgen voor vet verlies of schema’s op maat aanvragen als je andere doelen hebt via info@gymjunkies.nl

Voor andere vragen of opmerkingen kun je altijd een berichtje achter laten op mijn Instagram.

Liefs,
Valesca