Pompoensoep en herfst gaan in mijn ogen goed samen. Nu het herfstseizoen volop bezig is, is dat voor mij het ideale moment om zelf soep te bereiden. Eén van mijn favoriete soepen is bv. deze pompoensoep. Soep is ook ideaal om je dagelijkse portie groenten binnen...
Pumpkin season has started! Het enige leuke aan het feit dat de zomer voorbij is, is dat we weer ongegeneerd veel pompoen kunnen eten. Kan natuurlijk het hele jaar door, maar het past gewoon zo lekker bij de herfst. Nu heb ik mezelf het doel...
Een heerlijk vers soepje, daar zullen niet veel mensen nee tegen zeggen. Dit keer het recept van een wortel-pompoen soep met onder andere appel en geitenkaas. Een verrassend lekkere combinatie! Het is ook nog eens een recept wat je zonder al te veel moeite op...
Ik ben dol op risotto én op pompoen. Dus waarom deze twee lekkere dingen niet combineren?? En zo ontstond deze pompoen risotto. Om te smullen! Ik waarschuw je vast, eet niet te veel, anders lust je straks alle andere gangen niet meer ;-) WAT HEB JE...
Het pompoen seizoen is weer geopend hoor! Zijn jullie ook zo dol op pompoen? Nu de dagen wat kouder worden maak ik ook vaker een soepje als lunch. Lekker warm. Ik maakte deze keer voor Gymjunkies pompoen soep met wortel! WAT HEB JE NODIG (voor 5...
Het pompoen seizoen staat weer voor de deur. Ik heb mijn eerste oranje exemplaar al gekocht. En daar maakte ik deze lekkere koeken van. Prima als ontbijt of tussendoortje. Uiteraard mét extra eiwitten. WAT HEB JE NODIG: 2 rijpe bananen 180 gram pompoen puree (dit kan...