Speciaal voor vegetariërs een makkelijke en lichte plaattaart, maar ook als je normaal wel vlees eet is dit een heerlijk recept om eens te proberen! Gevuld met zoete aardappel, feta, spinazie en cranberry's. Ideaal als hoofdgerecht maar ook prima als bijgerecht. WAT HEB JE NODIG? (4-6 personen) ...

Misschien nog net op tijd voor kerst. En anders gewoon voor na de feestdagen. Deze kaneelkoekjes zijn altijd lekker om te eten! Het bakken is simpel. Je tovert deze gezondere snacks binnen een handomdraai op tafel. Bonuspunt: de keuken ruikt ook meteen heel erg lekker.   WAT...

Ik wilde eens een vegetarische receptje maken, omdat het soms ook wel eens goed is om geen vlees te eten. Toevallig had ik een doosje met aubergines ontvangen dus bedacht ik daar een recept mee! Je kan de aubergines met zoveel groenten vullen als je...

Deze dinsdag een shame-on-me-post.. Ik denk dat – sinds het recept van Rens Kroes – de courgette-bootjes vrij bekend zijn onder de gemiddelde Nederlander. Een lekker en vooral voedzaam recept, maar af en toe ben je die courgette gewoon helemaal beu! Als alternatief heb ik daarom...