Een Snickers cake, because… Well… Snickers! Terwijl ik mijn laatste recept (homemade chocoladerepen) aan het maken was, dacht ik er over na of ik de chocolade ook nog ergens anders voor zou kunnen gebruiken. Met als resultaat deze cake, geïnspireerd op een Snickers-bar. Nee, het...
Eiwitrijke pannenkoeken. Je kan een kant en klare mix kopen of je kan ze zelf maken met eiwitpoeder. Maar wat als je geen eiwitpoeder of mix hebt of wilt gebruiken? Ook dan is het mogelijk om pannenkoekjes te maken die hoog zijn in eiwitten en...
Hold up, hold up! Dit recept is zo de moeite waard om uit te proberen! Een overheerlijke skinny pesto van zongedroogde tomaten en basilicum. En met overheerlijk bedoel ik écht overheerlijk!! Ik ben dol op pesto. Ik gebruik het door pastagerechten, doe het op een...
Misschien heb je al wel eens van mugcake gehoord. Ik heb er vanochtend één gemaakt met bosbessen en kokos. Ik zelf eet er nog wat griekse yoghurt met blauwe bessen bij. Lekker als ontbijtje, lunch of tussendoor. Je kan zoveel verschillende variaties maken. Ik ga ermee...