Yes, het is weer aspergetijd! Ik heb het vezelrijke en caloriearme ‘witte goud’ in een iets ander jasje gestoken dan de klassieke gekookte asperges met aardappelen, ham/zalm en sausje. Dit keer maakte ik er namelijk asperge-rösti rondjes van. Net wat sneller klaar en ook erg...

Normaal ben ik geen fan van quiche-achtige gerechten, maar ik moet zeggen dat dit wel een blijvertje is
 Dit recept bevat weinig ingrediënten, is makkelijk te maken (ook de kookklunzen onder ons kunnen dit niet verpesten), smaakt goed, is gezond en kan heel goed gebruikt...

Op zondag of na een lange werkdag heb ik vaak weinig zin om uitgebreid te koken. Dan is deze couscous salade een heerlijke uitkomst! Super snel maar ook smaakvol en gezond. En als je gelijk wat meer porties maakt, heb je je mealprep er ook...

Hold up, hold up! Dit recept is zo de moeite waard om uit te proberen! Een overheerlijke skinny pesto van zongedroogde tomaten en basilicum. En met overheerlijk bedoel ik écht overheerlijk!! Ik ben dol op pesto. Ik gebruik het door pastagerechten, doe het op een...

Hi lieve Gymjunkies! Hebben jullie sinds de donkere dagen buiten ook zo’n zin in zoetigheid of een koekje bij de koffie/thee? Het liefst kruip ik met een dekentje, grote mok thee en een doos koekjes op de bank. Helaas zijn die koekjes vaak ongezond, dus...

Aangezien ik een enorme zoetekauw ben maar me toch heel graag aan mijn “cleaneating” houd,  maak ik graag gezonde snacks. Nou moet ik eerlijk zeggen dat ik deze snack voor het eerst heb gemaakt gister en gelukkig
.  zijn ze goed gelukt anders hadden jullie op...