Yes, het is weer aspergetijd! Ik heb het vezelrijke en caloriearme ‘witte goud’ in een iets ander jasje gestoken dan de klassieke gekookte asperges met aardappelen, ham/zalm en sausje. Dit keer maakte ik er namelijk asperge-rösti rondjes van. Net wat sneller klaar en ook erg...

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Er is een nieuwe ijs variant op de markt waarvan je kunt genieten zonder je schuldig te voelen. In vergelijking met 'gewoon' ijs bevat Koupe 40% minder calorieën, 70% minder suiker en 3 keer zoveel eiwitten! Om nog een vergelijking te...

Bananenbrood heb je in vele soorten en maten, recepten in overvloed. Het hoofdingrediënt is banaan (verrassing!), maar verder kun je variëren met verschillende soorten meel, allerlei smaakmakers en noten toevoegen. Ik heb mijn eigen bananenbrood gemaakt en koos voor de combinatie van kokosmeel en koffie. Kokosmeel...

Het snertweer van de afgelopen tijd doet mij hunkeren naar een bord warme soep die ik in mijn onesie (o nee, die heb ik niet) op de bank op kan eten. En nee, ik bedoel nu dus geen snert a.k.a. erwtensoep, maar deze bloemkool-crèmesoep. Makkelijk,...

De meeste fruitsoorten bevatten een hoop koolhydraten, maar de avocado is anders! Het is een bom van goede vetten en benodigde vitamines en mineralen. Ik ben er gek op en eet ze dan ook bijna iedere dag.   VOEDINGSWAARDEN (bron Wikipedia) Hoeveelheid per 100 g Energie (kcal) 160 Vet 15...

Snel en gezond, dat gaat niet heel vaak samen.. maar toch kan het allebei! In deze blog delen we met jullie de drie best gelezen ontbijtjes die niet alleen gezond maar ook nog eens snel te bereiden zijn. Lees snel verder en klik op de afbeelding...