Pasta is de ideale mealprep, omdat je het koud en warm kunt eten. Maak s'avonds dit heerlijke pasta recept met asperge en maak extra veel voor de volgende dag tijdens je lunch. Vandaag een lekker romig receptje dat je niet wil missen! Wat heb je nodig? ...

Yes, het is weer aspergetijd! Ik heb het vezelrijke en caloriearme ‘witte goud’ in een iets ander jasje gestoken dan de klassieke gekookte asperges met aardappelen, ham/zalm en sausje. Dit keer maakte ik er namelijk asperge-rösti rondjes van. Net wat sneller klaar en ook erg...