Deze dinsdag een shame-on-me-post.. Ik denk dat – sinds het recept van Rens Kroes – de courgette-bootjes vrij bekend zijn onder de gemiddelde Nederlander. Een lekker en vooral voedzaam recept, maar af en toe ben je die courgette gewoon helemaal beu! Als alternatief heb ik...

Hola Gymjunkies, let’s go Mexican! Ik had zin in een hartige hap en zag meteen deze lekkere Mexicaanse pasteitjes met frisse dipsaus voor me. Lekker voor jezelf alleen of, als je ze in een andere vorm ‘giet’, als snack voor visite op tafel! Ingrediënten voor...