27 jul HET EETDAGBOEKJE VAN @DEBBY_THE_CHOCOHOLIC

Hey iedereen,

 Mijn naam is Debby, ik ben een Belgische chocoholic met een passie voor yoga en POP Pilates. Sommige van jullie kennen me misschien al van mijn blogpost over yoga.

 Mark vroeg me of ik een week lang een eetdagboekje wilde bijhouden. Om eerlijk te zijn vind ik dit een beetje eng, want jullie krijgen een inkijk in mijn dagelijkse leven, meer bepaald mijn eetpatroon.

Ik weet zelf dat ik niet elke dag ‘clean’ eet en om eerlijk te zijn vind ik dat wel oké. Ik heb jarenlang “gevochten” met calorieën waardoor ik een haatrelatie kreeg met mijn lichaam en met eten. In mijn zoektocht naar ‘manieren om af te vallen’ probeerde ik allerlei diëten uit, ook ben ik een tijdje overgeschakeld naar proteïne supplementen. Na van alles te proberen, herviel ik altijd met vreetbuien en nog meer zelfhaat. Het was een vicieuze cirkel… Daarnaast deden een depressie en burn-out ook geen goed aan mijn fitness journey.

Vorig jaar besloot ik van gewoon ‘mijn ding’ te doen en te eten waar ik zin in heb. Ondertussen sport ik 3-4 keer per week, daarnaast doe ik dagelijks aan yoga. Ik voel me beter bij deze levensstijl en heb van mezelf en mijn lichaam leren houden.

 

MAANDAG

Ontbijt:

Matcha-Coconut smoothie, afgewerkt met met granola, chiazaad en fruit. Daarbij drink ik een tas Skinnycoffee.

Lunch:

Na mijn work-out heb ik niet zo’n honger, raar maar waar. Ik eet 2 zachtgekookte eitjes en een stuk watermeloen.

Snack 1:

Watermeloen

Avondmaal:

Ons favoriete gerecht: spaghetti met homemade Bolognaise saus

Snack 2:

Omdat ik vanmiddag niet echt geluncht heb, heb ik nog steeds honger. Er is niet veel in huis en ik heb zin in chocolade, daarom maakte ik enkele sneetjes meergranen brood met Nutella.

DINSDAG

Vandaag ben ik gaan zeilen, van de zeelucht krijg ik precies meer honger dan normaal… Ergens voelde ik me wel schuldig omdat ik dit openbaar deel met jullie, maar oké. Het is nu zo…

Ontbijt:

Vandaag gaan we zeilen, leuk! Ik start de dag met een smoothie van watermeloen, appelmoes, havermout en Whey Isolaat Crispy, en een kop koffie.

Lunch:
2 sneetjes meergranenbrood met Queenella Crunchy en banaan. Nadien at ik nog een melkbroodje met hotdog en ketchup.

Snack 1:

Zoutsticks

Dinner:

Fanta en een slaatje met fruit en geitenkaas (zonder korst, die heb ik eraf gehaald)

Snack 2:

Nog meer zoutsticks.

Snack 3:

Watermeloen, enkele bevroren druiven en 140g Vanille kwark
(tip: rijs je druiven op een satéstokje en vries deze in)

 

WOENSDAG

Ontbijt:

Pindakaas-cacao smoothie afgewerkt met chocolade krullen, chocolade granola, fruit en amandelnoten. Samen met een kopje koffie is dit “thé perfect breakfast”!

Lunch:

2 melkbroodjes met elk 1/2 sneetje kaas en een kopje koffie

Na workout:

3 sneetjes kipfilet

Snack 1:

Watermeloen

Avondmaal:

Gemarineerde kippenbrochettes met roomspinazie en aardappelen.
1 satéstick bevroren druiven

Snack 2:

Watermeloen

Stukje Tony’s Chocolonely Karamel Zeezout (mijn all-time favourite chocolade!)

 

DONDERDAG

Ontbijt:

Wheatgrass smoothie, afgewerkt met granola en een tas Skinnycoffee.
De smoothie ziet er misschien wat raar uit, maar hij was heerlijk. Het deed me een beetje denken aan matcha.

Snack 1:

Banaan

Lunch:

2 sneetjes meergranenbrood met kipfilet en schijfjes komkommer.

Snack 2:

1 slice watermeloen pizza afgewerkt met aardbeien, blauwe bessen, granola, chiazaad en kwark.

Avondmaal:

Lasagne.

Snack 3:

Ik ga vanavond voor een foodbaby: Kinder Bueno, 2 gekookte eitjes en een Grills chips

 

VRIJDAG

Ontbijt:

Gezonde chocolademousse nicecream met granola en fruit, en koffie

Lunch:
2 sneetjes brood met kipfilet

Snack 1:

We gingen een ijsje halen in het ijssalon. Ik koos mijn lievelingsijs: stracciatella. Ik vroeg 1 bol, echt waar! Mij hoor je niet klagen hoor, haha.

Avondmaal:

Tagliatelle met kaassaus, spekreepjes en broccoli

Snack 2:

Zelfgemaakte chocolade-amandel-pindakaas fudge

 

ZATERDAG

Ontbijt:

Een nieuwe creatie: een koffie smoothie , afgewerkt met granola, cacao nibs, 1 stuk fudge, aardbeien en chiazaad, en koffie. Klinkt raar, maar het was lekker!

Lunch:

2 sneetjes meergranenbrood met Spaanse ham.

Snack 1:

Watermeloen

Avondmaal:
Tilde rijst ‘Coconut Chilli Lemongrass’ met gehaktballetjes in tomatensaus.

Snack 2:

Banaan, Stukje Tony’s Karamel Zeezout en Bugels chips.

 

ZONDAG

Ontbijt:

Vandaag geef ik mijn wekelijkse les POP Pilates. Het ontbijt bestaat uit een mugcake gevuld met chocolate chips en chiazaad, en koffie.

Lunch:
Smoothie van pindakaas en kwark.

Snack 1:

2 mini-pizza’s van Dr. Oetker
Koffie – iets met een ‘energiedipje’

Avondmaal:

‘Belgische kost’: 1/2 Witte en 1 Zwarte pens met zelfgemaakte puree en appelmoes (appels + kaneel).

Snack 2:

Popcorn en een klein zakje peper-zout chips (gedeeld met de boyfriend).

 

MAANDAG

Ontbijt:

Havermout met appelmoes-leftovers, chiazaad en rozijnen, afgewerkt met fruit en chocolade vlokken. Daarbij dronk ik nog een kopje Skinnycoffee.

Lunch:

Broodje met boter, kipfilet en groentjes.

Avondmaal:

Een mix van gewone- en volkoren spaghetti met homemade Bolognese saus.

Snack 1:

2 eitjes

 

Bedankt voor het lezen van mijn eetdagboekje. Zoals ik eerder vermelde, weet ik dat ik niet altijd gezond eet. Maar ik geniet wel van mijn eten. Ik merk ook progress in mijn lichaam, dus ik ben zeker tevreden met deze levensstijl. Ik besef wel dat ik te weinig eiwitten binnen neem, daar moet ik nog iets op vinden. Proteïne supplementen ben ik namelijk snel beu (behalve Whey Tella of Queenella). Tips zijn altijd welkom trouwens 🙂

Liefs,
Debby

Je kunt Debby volgen op Instagram en Facebook!

 

Ken je de FIT methode al? Het E-book is gebaseerd op tientallen jaren ervaring gecombineerd met wetenschappelijk onderzoek. Met dit E-book bouw je stap voor stap naar een fit, strak en sterk lichaam, voor mannen en vrouwen!