Ontbijt: versnelt het de stofwisseling echt?

Ontbijten zou cruciaal zijn voor onze gezondheid. Zoals staat geschreven op het Voedingscentrum: 'Je begint je dag goed met een ontbijt vol keuzes uit de Schijf van Vijf. Ontbijten zorgt voor nieuwe energie na de nacht en brengt de spijsvertering op gang.' Het brengt inderdaad de...