Speciaal voor vegetariërs een makkelijke en lichte plaattaart, maar ook als je normaal wel vlees eet is dit een heerlijk recept om eens te proberen! Gevuld met zoete aardappel, feta, spinazie en cranberry's. Ideaal als hoofdgerecht maar ook prima als bijgerecht. WAT HEB JE NODIG? (4-6 personen) ...
Hi lieve kerstkransjes! Gymjunkies vroeg mij of ik iets wilde maken zodat we een kerstmenu konden samenstellen. “Ja hoor, maar mag het semi- gezond?” was mijn vraag. Ik bedoel, laten we eerlijk wezen, we sporten ons het hele jaar te barsten, dan mogen we nu...
De afgelopen jaren was het Gymjunkies Kerstmenu een groot succes, dus onze foodbloggers hebben dit jaar weer een heerlijk menu voor jullie in elkaar gezet. Je kunt per gerecht op de foto klikken of de tekst en dan kom je bij het recept uit! VOORAF Curry soepje...
Ik ben dol op risotto én op pompoen. Dus waarom deze twee lekkere dingen niet combineren?? En zo ontstond deze pompoen risotto. Om te smullen! Ik waarschuw je vast, eet niet te veel, anders lust je straks alle andere gangen niet meer ;-) WAT HEB JE...
Een makkelijk, smaakvol en ‘gezellig’ gerecht klinkt in mijn oren als een goed recept voor het Kerstdiner. Makkelijk omdat je niet te veel tijd in de keuken wilt besteden, maar juist bij je familie en vrienden. Smaakvol, omdat… Nou ja, dat lijkt me logisch… En...
Tiramisu is één van mijn lievelingstoetjes, daarom vind ik dat het niet mag ontbreken in je Kerstdiner. Vervang de lange vingers door speculaas, de Ameretto door Baileys en je hebt een dessertje dat perfect past in het winterseizoen. Geloof me maar als ik je zeg...