Skinny tiramisu? Het kan! Het is zo simpel, je moet alleen even op het idee komen.. En toen Optimel deze smaak uitbracht in 2017 als wintereditie wist ik meteen wat ik hiermee wilde maken: Skinny Tiramisu. Sindsdien geniet ik vaak van een stukje als tussendoortje,...

Waffle time! 🍒🥥 Met vanille kwark, kersen en kokosrasp. Oh ja en niet onbelangrijk: slanke en gezonde ingrediënten. Heb je nou even een half uurtje je handen vrij, dan kan je gemakkelijk een voorraadje aanleggen voor in de vriezer, want daar verlenen ze zich prima...

Dag Gymjunkies! Vandaag geef ik voor het eerst een recept aan jullie weg. Koken met recepten? Ik heb met Cynthia een kort gesprek gehad, zo vertelde ik haar dat ik even moet omschakelen. Ik kook namelijk NOOIT met recepten, nee echt NOOIT! Mijn gerechten komen uit impulsief...

Ik heb weer een lekker nieuw soepje gemaakt voor jullie! Dit keer een soep van zoete aardappel en gele paprika. In de wintermaanden maak ik vaak soep als lunch, om lekker warm te worden. Maar ik was nu even alle crackers en salades beu, dus...

Mijn vorige recept van de chocoladetaart (gemaakt van kikkererwten) viel erg goed in de smaak. Daarom heb ik het zomerse zusje gemaakt; cake met kwark en meloen ? De bodem is wederom gemaakt van cannelini bonen en verrijkt met extra eiwitten voor de Gymjunkies. De...

Hey…. Jij daar! Hoe gaat het met trainen? En met de juiste voeding? Lukt het jou om dagelijks genoeg eiwitten binnen te krijgen en daarmee spieren op te bouwen? Voor sommige mensen is dit een eitje (leuk grapje hè) maar anderen kunnen hier moeite mee...