Waarom je altijd honger hebt terwijl je ‘goed’ eet Altijd trek en nooit echt verzadigd? Ook na een maaltijd nog iets willen. Dat is geen gebrek aan discipline maar een signaal van je lichaam. Calorieën ≠ verzadiging Ultrabewerkte voeding bevat veel energie, maar weinig verzadigingssignalen. Je krijgt: weinig kauwwerk ...

Buikklachten door voeding: waarom gezond eten niet altijd genoeg is. Veel mensen hebben last van een opgeblazen buik, winderigheid, rommelende darmen of een zwaar gevoel na het eten — zelfs als ze “gezond” eten. Dat voelt tegenstrijdig, je eet groenten, je vermijdt fastfood, je let op suiker...

Waarom je een opgeblazen buik kunt hebben, zelfs als je ‘gezond’ eet Dit zie ik zó vaak. Mensen die: veel groente eten suiker proberen te vermijden opletten met snacks bewust bezig zijn met voeding ..en tóch een opgeblazen buik houden. Je eet “goed”. Maar toch voelt...

Waarom bewerkte voeding je honger en energie ontregelt In een druk leven is eten vaak iets wat 'erbij' komt. Even snel iets pakken, dat is makkelijk en direct klaar. Veel van die producten zijn (ultra)bewerkt. Niet omdat we daar bewust voor kiezen maar omdat dit de...

Veel mensen weten rationeel best dat ultrabewerkt eten niet ideaal is. En tóch grijpen we er keer op keer naar. Waarom? Omdat deze producten bewust zo zijn ontworpen dat ze moeilijk te weerstaan zijn. Ultrabewerkt eten is gebouwd op maximale prikkeling Ultrabewerkte producten worden niet alleen gemaakt...