Waarom je altijd honger hebt terwijl je ‘goed’ eet Altijd trek en nooit echt verzadigd? Ook na een maaltijd nog iets willen. Dat is geen gebrek aan discipline maar een signaal van je lichaam. Calorieën ≠ verzadiging Ultrabewerkte voeding bevat veel energie, maar weinig verzadigingssignalen. Je krijgt: weinig kauwwerk ...
Waarom bewerkte voeding je honger en energie ontregelt In een druk leven is eten vaak iets wat 'erbij' komt. Even snel iets pakken, dat is makkelijk en direct klaar. Veel van die producten zijn (ultra)bewerkt. Niet omdat we daar bewust voor kiezen maar omdat dit de...
Waarom een onbewerkt voedingspatroon je lichaam écht verandert (en waarom los proberen vaak faalt) Als je mijn eerdere blogs hebt gelezen, weet je inmiddels dit: minder bewerkt eten is geen hype, geen dieet en geen detox. Het is een biologische reset van hoe je lichaam met eten...