Ik wilde eens een vegetarische receptje maken, omdat het soms ook wel eens goed is om geen vlees te eten. Toevallig had ik een doosje met aubergines ontvangen dus bedacht ik daar een recept mee! Je kan de aubergines met zoveel groenten vullen als je...
Deze dinsdag een shame-on-me-post.. Ik denk dat – sinds het recept van Rens Kroes – de courgette-bootjes vrij bekend zijn onder de gemiddelde Nederlander. Een lekker en vooral voedzaam recept, maar af en toe ben je die courgette gewoon helemaal beu! Als alternatief heb ik daarom...