Hoi allemaal, Mijn naam is Aniek en je zou me kunnen kennen als @vrijvangluten op instagram en youtube. Cynthia heeft mij gevraagd of ik een eetdagboekje bij zou willen houden, zodat jullie een idee krijgen hoe je glutenvrij zou kunnen eten.  Maandag Vandaag had ik als ontbijt een...

Normaal ben ik geen fan van quiche-achtige gerechten, maar ik moet zeggen dat dit wel een blijvertje is… Dit recept bevat weinig ingrediënten, is makkelijk te maken (ook de kookklunzen onder ons kunnen dit niet verpesten), smaakt goed, is gezond en kan heel goed gebruikt...

Yes, it’s FASTFOOD FRIDAY! Het is weekend en ik heb weinig zin om een echte maaltijd te koken, maar ik wil natuurlijk wel lekker en enigszins gezond eten. Ik ben dus op zoek naar een healthy en snelle hap. Daarom doop ik de laatste dag...

Binnenkort een verjaardag of heb je net als ik trek in iets lekkers met dit wisselvallige weer? Duik dan snel de keuken in voor deze frisse sinaasappel-worteltaart! INGREDIËNTEN:  150 gram amandelmeel 2 middelgrote wortels 3 eieren (rauw) 100 ml amandelmelk (ongezoet) 1 banaan 20 gram roomboter ...

Maak je eigen smaakvolle en sappige kipnuggets met betere macro’s dan de standaard ‘deal’ uit de supermarkt! Deze paprika kipnuggets uit de oven heb je binnen no time op tafel staan als snack, voor bij je avondeten of voor je mealprep. Ingrediënten per portie 1 kipfilet...

Show me your love voor deze home made eiwitrepen en proteïne fudge! Ik wilde al langer zelf eiwitrepen maken, maar veel recepten die ik op internet tegenkom bevatten of pindakaas, waar ik geen liefhebber van ben (raar maar waar). Of ze kunnen beter ‘carb bars’ genoemd...