Het regenachtige weer van vorige week bracht me op het idee om deze tropische kwarktaart te maken, met kokos en ananas of mango. Een heerlijk fris & fruitig healthy tussendoortje en goed in te vriezen! INGREDIËNTEN Bodem 100 gr volkoren Knappertjes van Verkade of volkoren beschuit 30 gr kokosolie ...